Quelques plats à faire perdre la raison

2 mises en bouche

ENTREE :

• Ceviche de Dorade

OU

- Foie gras poêlé, gelée d’oranges, pain perdu de pain d’épice

PLAT

• Petites côtes de cochon légèrement saumurées en croûte de noisettes, purée de vitelottes à la crème épaisse et ciboulette, salade de radis

DESSERTS:

- Mélo cake ou sélection de fromages (+3€ )

                                             (45€ le couvert)

EvelandBrig, 27 rue de Tilleur à 4000 Liège

Tel : 04/ 267 97 82 ou 0475/ 59 47 07 et le vendredi 

Restaurant ouvert du mardi au vendredi de 10h à 14h e vendredi et samedi dès 19h