LES SUGGESTIONS DU WEEK-END
Entrées
Cuisses de cailles marinées au soja et haricots noirs, réduction de prune…..16€
Tartare de saumon, passion, grenade, radis, jus de fanes….16€
Cuisses de grenouilles rissolées, ail, crème,…..,…16€
Piccata de veau, orange, basilic, anchois,……. 16€
Plats
Curry jaune de scampis au lait de coco, légumes croquants et riz thaï 21€
Poisson du marché en croute de polenta, coulis de tomates oranges, purée,….. 24€
Côtes de cochon légèrement saumurées, tombée de légumes à la sauce d’huître,…. 25€
Emincés de boeuf au tamarin et cacahuètes, légumes croquants, riz thaï 21€
Desserts
Irish coffee 7€
Duo de sorbet (fraise et banane) 8€
Pain perdu, glace vanille et caramel 9€
Crumble de reine-claude, sorbet 8€
EvelandBrig, 27 rue de Tilleur à 4000 Liège -TVA: 846 204 640
Tel : 04/ 267 97 82 ou 0475/ 59 47 07
Restaurant ouvert du mercredi au vendredi de 10h à 14h
vendredi et samedi dès 19h
MANGER C’EST VIVRE!!!!
