Entrées
Entrées
Foie gras poêlé, fruits et légumes, pain d’épices et caramel de pinot noir 16€
Comme un jardin ( toast poêlé, burratta cuor di latte,……. 15€
Os à moelle en croûte de Gremolata, toast et salade fraîcheur 14€
Sardines croustillantes, tomates confites à la vanille 15€
Plats
Plats
Emincés de boeuf, salade vietnamienne, herbes aromatiques riz thaï 20€
Dos de cabillaud au four, salade sarde et Fregula 23€
Curry jaune de scampis au lait de coco, légumes croquants et riz thaï 20€
Contrefilet de veau au four, caponata, polenta rissolée, fraîcheur de fenouil 23€
Desserts
Desserts
Irish coffee 8€
Pain perdu, glace vanille et caramel 8€
Fruits et légumes marinés, sorbet maison 8€
Duo de sorbet 6€
Galette à la fraise et vanille 7€
Nous travaillons des produits frais et minute pour votre plaisir, c’est pour ça qu’un peu de patience s’impose, merci.
EvelandBrig, 27 rue de Tilleur à 4000 Liège
Tel : 04/ 267 97 82 ou 0475/ 59 47 07 et le vendredi
Restaurant ouvert du mardi au vendredi de 10h à 14h vendredi et samedi dès 19h
MANGER C’EST VIVRE!!!!
