LES SUGGESTIONS DU WEEK-END
Entrées
Mozzarella di Bufala, artichauts, orange,….. 15€
Os en croute de Gremolata, salade fraîcheur et toast 15€
Foie gras poêlé, caramel de pinot noir, pain d’épices, fraises, estragon et asperge 16€
Ris de veau, sauce à l’orange, menthe et petits pois……16€
Plats
Curry jaune de scampis au lait de coco, légumes croquants et riz thaï 21€
Filet de bar, croustillant, fregula sarda , sauce basquaise, légumes de saison,…22€
Côte de veau cuisson basse température, navets de printemps,
pommes de terre au four ,….. 25€
Emincés de boeuf au tamarin, citronnelle, gingembre, légumes croquants, riz thaï 21€
Desserts
Irish coffee 9€
Duo de sorbet (citron vert et fraise) 8€
Pain perdu, glace vanille et caramel 9€
Crumble de rhubarbe et abricot,… 9€
Café liégeois, fruits marinés 8€
EvelandBrig, 27 rue de Tilleur à 4000 Liège -TVA: 846 204 640
Tel : 04/ 267 97 82 ou 0475/ 59 47 07
Restaurant ouvert du mercredi au vendredi de 10h à 14h
vendredi et samedi dès 19h
MANGER C’EST VIVRE!!!!
